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Garçom / BaristaExemplo de CV

Um modelo para profissionais de hospitalidade que oferecem experiências excepcionais aos hóspedes.

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O que faz realmente um Garçom / Barista?

Os empregados de mesa e baristas atendem clientes em cafés, restaurantes e bares. Em Portugal, a hotelaria e restauração é um setor fundamental da economia com uma cultura gastronómica mundialmente reconhecida.

Gustavo Cunha
Empregado de Mesa e Barista
📍 Viseu, Portugal✉️ gustavo.cunha@email.com
Resumo

Empregado de Mesa e Barista — Viseu, Portugal

Experiência profissional
Competências

O que os Recrutadores Buscam

Os currículos de Garçom e Barista precisam demonstrar foco no cliente, confiabilidade e consciência comercial. Os recrutadores querem ver o tipo de estabelecimento, o número de atendimentos por turno e qualquer evidência de habilidade em vendas adicionais ou prêmios de serviço.

Habilidades Chave a Incluir

Atendimento ao cliente, conhecimento em alimentos e bebidas, conscientização sobre alérgenos, sistemas de POS, manuseio de dinheiro, vendas adicionais, habilidades de barista, conhecimento em vinhos e colaboração em equipe.

Erros Comuns

Escrever um currículo que apenas lista funções. Todo garçom faz anotações e serve comida. Mostre o que o diferencia: seus números de vendas adicionais, avaliações de feedback dos clientes ou responsabilidades de treinamento.

Dicas de Formatação

Uma página. Mantenha o texto conciso e foque nas suas funções mais recentes e relevantes. Inclua quaisquer certificações de segurança alimentar ou de barista de forma destacada.

Salário médioGarçom / Barista

Deutschland
€22.000–€32.000
Österreich
€20.000–€28.000
Schweiz
CHF 38.000–CHF 55.000
USA
$22.000–$35.000 + gorjetas

Valores em USD. Os intervalos refletem experiência de nível médio (3 a 7 anos).

Top 5 perguntas de entrevistaGarçom / Barista

1Como geres um serviço com muitas mesas?
Mostra organização: priorização, comunicação com cozinha e calma sob pressão.
2Qual é o teu conhecimento de vinhos e cocktails?
Descreve formação e experiência em carta de vinhos e preparação de cocktails.
3Como lidas com uma queixa sobre comida ou serviço?
Mostra profissionalismo: escuta, desculpa, solução rápida e seguimento.
4Tens experiência em café de especialidade?
Descreve conhecimento: extração, latte art, moagem e máquinas profissionais.
5Tens disponibilidade para noites e fins de semana?
Confirma flexibilidade. A hotelaria opera em horários alargados.

Como adaptar o seu CV

Os grupos de restauração como Grupo Avillez, Grupo Visabeira ou SUD Lisboa procuram profissionais apaixonados. As cadeias como Starbucks, McDonald's ou Costa Coffee oferecem formação. Os hotéis de luxo como Four Seasons, Ritz ou Belmond procuram serviço de excelência.

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